最近，這哥又因為獨創的#潘氏泡麵#火了一把。
簡簡單單一個泡麵，讓他研究出了一套堪比米其林三星大廚出品的復雜流程。
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潘師傅泡麵，秘訣就是精確到連什麼時間放什麼東西，都有嚴格的講究。
Gigi這里貼心地給大家總結了重點——
一，在水開之後，先放調料包再下面。
二，面條煮一兩分鐘后，掐準時間，下兩顆雞蛋，在第四分鐘的時候關火，這樣出來的雞蛋才會有溏心效果。
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想象一下，流心的蛋黃裹著勁道的苗條，在忙碌的工作日晚上能來上這麼一口，真是比任何山珍海味都更能驅散疲憊。
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