⒈身體功能下降隨著年齡的不斷增長，身體的各功能都在不斷下降。
比如一些中老年人，出現牙齒鬆動、牙齒疼痛、牙齒脫落等問題，食用肉類食物都需要大力咀嚼，而有牙齒問題的中老年人，即使是很想吃，也可能會因為吃起來太費勁而放棄食用。
⒉消化能力下降還有一些中老年人，腸胃功能下降，總感覺肉類食物吃了以後，不好消化，所以也就不願意多吃肉了。
⒊錯誤認知再有一些中老年人，因對近年來各種心腦血管疾病的認識和了解，認為多吃素食才更有利于身體健康。
但其實，我們需要在控制脂肪，以及膽固醇攝入的同時。
還應當保證人體所需要的蛋白質、維生素，以及微量元素等，多種營養物質的需求量。
從而才能在預防心腦血管疾病的前提下，避免因營養不良，引發其他問題。
長期不吃肉，容易引發下面幾種問題
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⒈缺鐵性貧血攝入的肉類太少，或者乾脆不吃肉，會直接導致體內微量元素鐵的不足。
這不僅是因為肉類中含鐵量更豐富，並且吸收率也更優于植食性食物。
肉類中鐵元素的吸收率可高達25%，而植食性食物中的鐵元素吸收率，卻只有3%左右。
肉類中還含有大量的維生素，其中就有在造血過程中起重要作用的維生素B2。
攝入肉類太少，則會使機體內維生素B2的含量不足，進而導致出現貧血的問題。
因營養不良，引起的缺鐵性貧血，在中老年群體中較為常見。
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