閨蜜送我老家臘肉,回家切開一看懵了,肉質透明像「塑料」想丟掉被長輩攔住:這才是上等貨!

(示意圖)
「肉質透明,像塑料一樣,真的能吃?」

小林在帖子中提到,昨晚閨蜜帶著一塊家鄉特產臘肉登門拜訪,作為資深美食愛好者的小林自然非常開心,迫不及待想要品嘗。
然而,第二天她將臘肉從冰箱取出切開時,眼前的景象卻讓她「傻眼了」。

「那肉看起來完全不像我平時吃的臘肉,表面發亮,肉質透明得像是塑料片一樣。
更奇怪的是,它幾乎沒有臘肉該有的煙熏香氣,聞起來還有點淡淡的腌制味。

我開始懷疑,這到底是什麼東西?」小林如是說。

起見,小林當下打算將這塊「塑料臘肉」扔掉。
然而,就在此時,家中的長輩卻制止了她,「你真是個不識貨的!這才是上等的風干臘肉!」

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