這樣做出來的雞肉特別鮮甜，肉質鮮美可口。
金黃的表面，喜慶氛圍，寓意新的一年吉祥如意，大吉大利。
再者，寒冬吃雞，補充能量，不怕寒冷。
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這道菜色澤誘人，做法簡單，營養價值高。
還是下飯神器，每一口肉都是對味蕾的極致誘惑。
關鍵做法簡單，我們可以提前做好，然後要吃的時候再熱一下，表面更焦香。
準備食材:
雞肉，生薑，黨參，當歸，紅棗
具體做法:
備準備一個一隻新鮮的雞，把新鮮的雞放在盆裡面清洗一下，特別是它的肚子裡面，我們不用切開，然後直接用流動水往裡面沖一衝，把它洗乾淨，把新鮮的雞肉洗凈之後放在一旁瀝干水分。
擠干水分后，在雞肉的表面抹上鹽巴，讓它有鹹味。
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