第五種，培根。
很多人在吃火鍋、烤肉時都喜歡點培根，但培根本身是通過煙熏或者添加一些添加劑后腌製得到的肉製品，它的鹽分過高，火鍋的養分也較高，攝入過多的鹽分難免會影響身體健康。
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第四種，假鴨血。
鴨血是許多餐廳里常見的食材，特別是火鍋店，是不少人吃火鍋、麻辣燙必點的食材。
但一隻鴨的鴨血量是極少，如此大的需求量該怎麼平衡供求關系？
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