4、油壺要選對油壺內的油一定要全用光後再倒入新的，且盡量選擇不透明的玻璃或者瓷質的，這些材質可以有效抵擋紫外線照射，讓油不容易產生變質。
無論是哪種食用油，並沒有更健康一說，每種油都有各自的優缺點，大家在購買食用油時，建議根據自身情況選擇，適量食用，才能發揮油脂對身體最大的價值。
參考資料：[1] 《反式脂肪酸，「好心」商家都會給它取哪些別名？
付款之前可得看仔細了！》.家庭用藥雜誌.2022-01-05[2] 《到底是吃植物油好還是動物油好？
很多人真的沒吃對！》.健康時報.2022-11-08[3] 《選擇食用油的5大誤區，你中招了嗎？》2022.08.31文章參考：今日頭條編輯精選推薦 More +
6/6
