簡采恩2012年加入有線娛樂新聞台做主播，亦曾為《樂壇第一手》、《寵物狗救星》、《正義同盟》、《猴年人人行好運》及《放試》等節目擔任主持。
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直到2018年離巢轉職財經公關，之後進軍飲食界做老闆，投資六位數開設川菜餐廳，一直以來亦繼續接主持及司儀工作，同時兼任KOL，至去年起伙拍宋熙年、林希靈、黃愷怡、丘靜雯等主持HOY TV節目《一線搜查》。
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