二、中醫理論認為，肝臟主藏血，血液能給肝臟器官輸送代謝所需物質，滋養肝臟細胞，夜晚臥睡促使血液大量回歸肝臟。
肝臟在夜間的11點~次日3點期間，是肝臟代謝、解毒能力最高效的時辰，一旦錯失肝臟最佳休息時間，使毒素長期滯留在肝臟內，無法快速排出毒素，長期以往，慢慢引發肝病。
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三、酒精對肝細胞有較強的毒性，95%的酒精會直接影響肝臟內蛋白、脂肪的代謝，肝臟的解毒能力就會降低，易誘發肝細胞癌向發展。
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