-蒜苗小炒肉-
用料
主料：五花肉300克；蒜苗200克。
輔料：黃豆醬1勺；豆瓣醬1勺；小米椒2個；薑3片；油適量。
3/5
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2.五花肉洗淨切段
3.姜切片、蒜苗切段
4.鍋里加水，水開後加入肉和薑片煮5分鐘。
5.煮好的五花肉過冷水，裝進保鮮袋，冰箱冷凍30分鐘。
4/5
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