一家4口無一 倖.免！天天用「廚房 致.癌.物」病.菌 全下肚 「使用效期6個月」為 命 別 省

３、能聞到酸味
使用筷子、砧板前一定要聞一聞，如果聞到一股酸酸的味道，那說明筷子、砧板已經被細菌污染了，不能再繼續使用。

４、有刮痕和磨損

(圖片來源：自由電子報)
筷子、砧板使用時間過長，加上經常使用、搓洗的過程，會給筷子和砧板留下深深淺淺的傷痕，使其表面變得粗糙，容易使微生物殘留、滋生。

因此，一旦發現筷子、砧板出現刮痕、磨損或變形，就要及時更換。

專家推薦：塗有生漆的竹筷、木筷是最佳選擇！
竹筷子和木質筷子，材質天然，不易變形。

很多人認為「裸色」筷子衛生、環保，事實上，如果不塗上一層生漆，筷子反而更易吸收水分、磨損開裂，使食物殘渣殘留在縫隙中，造成細菌滋生。
而塗上生漆，如同給筷子上了一層「保護膜」，能防水。

市場上銷售的塗漆筷子所用漆均為環保漆，無毒無害。