王大爺心裡美滋滋的，覺得自己不僅學到了健康知識，還能幫助鄰居們一起變得更健康，日子過得真是越來越有滋味。
洋蔥作為一種普通的蔬菜，常見於各種菜肴中，其獨特的香味和豐富的營養使得它備受歡迎。
然而，洋蔥對腸癌的預防作用可能超出許多人的想象。
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洋蔥中含有一種叫做槲皮素的強效抗氧化劑。
這種物質能夠有效地清除體內的自由基，減少氧化應激，從而降低癌症的發生風險。
皮素可以抑制腸道細胞的突變，阻止癌細胞的增殖和擴散。
不僅如此，洋蔥中的硫化物也是抗癌的強力助手。
硫化物不僅能殺菌消炎，還能幫助肝臟解毒，進一步保護身體免受癌症的侵襲。
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