木耳千萬不要用清水洗，等於吃蟲卵，大廚教我一招，髒東西全跑光 接下來播放 More + 大廚教你炒河粉正確做法，實在太香了，炒出的河粉跟飯店一樣好吃。 蚝油生菜很多人做錯了，大廚教幾個小技巧，太香了，給肉都不換。 炒瘦肉有人加澱粉，有人加蛋清都不對，大廚教你一招，嫩滑不柴
