炒白菜時,直接下鍋是大錯!教你飯店不外傳的訣竅,鮮嫩脆爽不出水 ! 接下來播放 More + 解凍肉,萬不可直接用水泡!飯店大廚教一招,10分鐘快速解凍 難怪飯店的豆角那麼好吃,看大廚怎麼做的,講解非常到位。 荷包蛋不要直接下鍋煮,老保姆教我一招,一鍋一個都不散,零失誤!