炒茄子,最忌先放油了,大廚教你一招,茄子不發黑也不吸油 接下來播放 More + 炒豆角,有人焯水有人直接炒,難怪不好吃,飯店大廚教我正確做法 白灼蝦切記不要用水煮,大廚教你一招,鮮嫩入味,營養不流失 解凍肉,萬不可直接用水泡!飯店大廚教一招,10分鐘快速解凍