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自製手打「魚丸」的做法，大廚分享最詳細比例配方，正宗傳統魚丸，魚肉，蛋清和少量澱粉，不加任何添加劑，魚肉和蔥姜水的比例是多少，如何做出的魚丸又白又嫩，放入冷水中能浮起來，如何做出的魚丸口感細膩無魚刺
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這個綠豆糕很少有人吃過，口感細膩，無與倫比，隨便攪攪就成功
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調芝麻醬時，有人加水有人放油，全錯了，火鍋店老闆教我一招，口感細膩順滑超香 ， Easy Homemade Tahini Recipe - How to Make Tahini
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零失敗提拉米蘇食譜，教你在家做超好吃，口感細膩順滑
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調麻醬，最忌直接加水攪拌，教你小訣竅，口感細膩爽滑，拌什麼都香！
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Rice cake。古早味閩南碗糕，大米發糕，口感細膩Q彈，非常的鬆軟香甜，超級好吃！
