煎魚時,先不要著急下鍋,大廚教你一招,煎出的魚不粘鍋不破皮 接下來播放 More + 這才是帶魚最好吃的做法,沒有腥味還不粘鍋,帶魚鮮香又入味 炒絲瓜時,一定不要直接下鍋,難怪絲瓜發黑又出水,早懂早受益 放半年的香菜,保存這麼簡單?飯店大廚教我一招,一年只用買一次