炒苦瓜時，最忌直接下鍋，多加這一步，味道不苦，顏色翠綠不發黃 接下來播放 More + 荷包蛋不要直接下鍋煮，老保姆教我一招，一鍋一個都不散，零失誤！ 炒白菜時，直接下鍋炒就錯了，教你飯店不外傳的技巧，清脆不岀水。 炒肉時千萬別直接下鍋炒，我來教你正確做法，肉不柴也不腥！
