不管煎什麼魚,不要急著先下鍋,牢記3個重點,煎魚不破皮不粘鍋Fried Fish tips 接下來播放 More + 燉蓮藕湯時,最忌直接下鍋燉,大廚教我正確做法,蓮藕軟糯不發黑 炒白菜時,直接下鍋炒就錯了,教你飯店不外傳的技巧,清脆不岀水。 炒白菜時,直接下鍋是大錯,教你飯店不外傳訣竅,鮮香脆嫩不出水