優格是一種發酵的乳製品，吃優格補充好菌有利人體腸道健康，也有不少人減肥期間會吃優格當點心。
不過優格怎麼吃才健康？
優格種類還分成牛奶或鮮奶、希臘與希臘式，怎麼挑比較好？
研究發現在「兩個時間點」吃優格更好，而專家也針對不同需求的族群建議不同的挑選方法！
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吃優格要空腹吃、還是飯後吃？
早上吃或晚上吃？
優格是發酵過的乳製品，含有豐富的好菌，包含嗜熱鏈球菌、保加利亞桿菌、嗜酸乳桿菌、比菲德氏菌等；而優格的原料來自乳品，所以也含有乳清與蛋白質，在攝取優格的同時，這些乳清與蛋白質能夠幫助提供適合好菌居住的環境，讓好菌能夠在腸道發揮作用、維持腸道菌相平衡。
大腸直腸肛門外科醫師黃郁純最近在YouTube頻道影片分享，其實優格早上吃或晚上吃、飯前吃或飯後吃都行，不過「早餐吃、飯後吃」或許是更好的時間。
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