肝癌？
不就是個小機率事件嘛，怎麼就這麼巧？
不過，頭腦一熱，她決定去醫院做個全身體檢。
幾個星期後，劉阿姨站在了醫院的診斷室里，聽到了醫生嚴肅的聲音：「您被確診為肝癌晚期，而且是因為長期攝入高鹽食物導致的。
」 這句話讓劉阿姨幾乎崩潰，她當場哭了起來：「我根本不知道這東西有害啊！我每天只不過多吃了點鹹菜、醬肉而已！」 醫生解釋說，高鹽飲食對肝臟的危害並不亞於酒精和煙草。
長期攝入高鹽食物會增加肝臟的負擔，使其不得不加速代謝多餘的鈉離子， 同時還會導致體內的滲透壓失衡，最終誘發肝細胞的慢性損傷和病變。
研究表明，每日攝入鹽分超過10克的人群，肝癌的發生率比低鹽飲食者高出約20%。
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