也許你帶去榨油的花生非常的乾淨衛生，非常的好，但是你不知道上一個榨油的人，他的花生成片怎麼樣，也許有很多發霉的也說不準，榨油作坊不會在中間清洗一下設備，而且繼續使用設備，那這樣的油不就被污染了嗎？
花生包括花生油也非常受黃曲霉素青睞，所以土榨花生油盡量不要吃。
二、調製醬油
看見「調製醬油」這4個字時，你就可以拿起手機，打電話給市場監管局了，也許還有獎勵。
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在2021年，國家市場總局就禁止任何企業不得生產銷售「調製醬油」的產品了。
調製醬油，說白了就是釀造醬油，添加了調味液和食品添加劑調配而成的。
這種「醬油」存在一定的致癌風險。
據說有不少廠家，是用動物的皮毛製成的「調配醬油」，非常的暴力，但是你想一下是不是非常的噁心呢？
三、哈喇味的辣椒油、花生醬、番茄醬一旦產生哈喇味，就說明這些食物中已經產生醛、酮、酸等破壞脂溶性維生素，已經產生霉變，不僅沒有營養影響口感，可能還存在黃曲霉素。
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