許多人在烹飪時喜歡加入香料增添風味，但其實這些香料不只讓食物更美味，更蘊含許多養生保健的神奇功效，只要「用對香料」還能守護腸胃健康！ 根據《三立新聞網》報導，大腸直腸外科醫師黃郁純特別在臉書「推薦5種香料」，它們是維護腸道健康的隱藏高手，快跟著小編一起來看看！
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1.薑黃
第一種香料是薑黃，它除了能增強認知功能、舒緩焦慮外，研究發現對腸道健康大有幫助，能減輕發炎和改善腸躁癥癥狀。
每天建議攝取量為每公斤體重0-3毫克，約200毫克以內。
想要提升薑黃的吸收效果，可搭配黑胡椒一起食用，因為當薑黃素與胡椒鹼共同作用，能提升吸收效果，發揮最大效果。
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