奧利奧蛋撻
👉食材:蛋撻皮6個、牛奶100克、奧利奧12片
▪️做法:
1⃣、碗中放入奧利奧餅乾(怕太甜可以去夾心),捏碎,倒入牛奶攪拌均勻;
2⃣、準備好蛋撻皮,將攪拌過的奧利奧牛奶糊倒入蛋撻皮中,在上面放上一塊奧利奧餅乾,放入空氣炸鍋中,180度烤10分鐘。
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椰蓉蛋撻
👉食材:
蛋撻皮6個,雞蛋1個,椰蓉40克,砂糖25克,純牛奶60克,玉米油20克,低粉15克(六個蛋撻皮的量)
◼️做法:
1⃣蛋撻皮取出放入烤盤中解凍
2⃣碗中加入雞蛋,玉米油,砂糖,牛奶充分攪拌均勻至砂糖融化
3⃣篩入低筋粉攪拌均勻,然後過篩一邊,倒入椰蓉攪拌均勻,裝入蛋撻皮中9分滿即可
4⃣烤箱開啟風爐模式,170℃提前預熱,將烤盤放入烤箱,170℃烘烤30分鐘左右,觀察上色即可!(平爐模式:190℃烤25分鐘左右)
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