外面沒有人賣豬油，想吃只能自己做，方法也簡單，不過要想耐儲存放不壞，又香又白沒腥味的話，就得掌握技巧。
只放鹽是外行，我教大家一個小技巧，多往裡面放2樣，究竟是哪2樣，一起來看看吧。
【熬豬油】用到：豬板油1000g、水一小碗、鹽5g、花椒粒5粒、黃豆粒5粒1、豬板油拿回家，放入水槽中，多衝洗幾遍，把髒東西沖乾淨之後，切成小塊，放在鍋子中，加上一小碗清水。
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2、先用大火煮，大火燒開了之後，再轉為小火慢慢熬，熬著熬著，水分就沒有了，之後出來的都是油。
而且，豬板油也漸漸變得緊縮，變成黃色的、焦脆的油渣，浮在上面就可以了，把油渣撈出來。
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