血管裡面都是油！記住2個食療法「膽固醇」降得又快又簡單　暢通不堵塞：遠離心腦血管疾病

當膽固醇的含量升高就會引起動脈粥樣硬化斑塊、靜脈血栓的形成，從而造成動脈血管狹窄、阻塞，導致心腦血管疾病的形成，這種情況出現在腦血管時，就會引起腦梗塞。
膽固醇含量在140~199mmol/L之間，是比較正常的膽固醇水平。

心腦血管疾病的根源是血管堵塞病變引起，讓血液暢流就要打通關血管減少膽固醇。

而膽固醇主要來源於高脂肪食物，如肥肉、內臟、油炸食品等，但現在很多人的飲食幾乎沒有規律，所以飲食結構的調整對於預防和調理起著關鍵作用，通過多樣化的飲食和適當的運動來降低血液中膽固醇含量，是最長期有效的方法。