4、淘洗過的水我們先不要著急倒掉，再準備一塊生薑，把它放進去清洗一下，把生薑的表面用水打濕之後再撒上少許的食鹽。
食鹽有很強的摩擦性，它可以把生薑清洗的非常乾淨。
清洗乾淨之後，我們再次用清水給它沖洗一下。
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5、接下來我們把紅棗處理一下，用刀切下棗肉，去掉棗核。
棗核去除乾淨之後，我們再把大點的棗肉給它改刀切成小塊，切好之後把它們全部收在盤裡備用。
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