吃太多生冷蔬菜，容易導致消化不良，甚至可能引發腸道炎症。
長此以往，腸道炎症反反覆復，腸癌的風險也會隨之增加。
因此，對於腸胃功能較弱的人群，建議將生冷蔬菜稍微焯水或烹調后再食用，以減輕對腸道的刺激。
預防腸癌需要綜合考慮多方面的因素，除了適量食用對腸道有益的洋蔥，還需避免高風險的腌制蔬菜、高脂肪食品、發霉食物、農藥殘留超標的蔬菜和過量生冷蔬菜。
通過科學合理的飲食習慣，結合健康的生活方式，可以大大降低腸癌的風險，保持腸道健康。
15/15
