··做法··
1|糯米放水浸泡3小時以上，香菇也要提前泡發。
2|準備配料。
3|取小半截黃瓜切丁，胡蘿蔔切丁，香菇切丁，蒜切丁。
4|鍋里放入適量食用油爆香蒜跟香菇。
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5|這時候將浸泡好的糯米淘洗乾淨瀝掉水放入一個大碗里，加入切好的胡蘿蔔，黃瓜丁。
連同剛才爆香的蒜跟香菇連同油一起倒進去。
6|加入蚝油，生抽。
少許老抽，五香粉，少許鹽。
鹹淡自行掌握哈。
7|攪拌均勻，放一旁備用。
8|蒸鍋放水放上網格，把之前剩下的黃瓜，切6份，中間稍微挖凹下去，方便擺雞蛋。
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