天才廚友們真的太有創意,全網最紅的雞蛋吃法,有蒸鍋就能做,巨巨巨好吃的

9|這個時候我們來敲雞蛋,先用筷子戳個洞,讓蛋清全部流出來。

10|蛋清流完以後,用廚房剪刀沿著洞的邊緣把洞剪大點。

11|依次全部剪完,擺在黃瓜上,如果你有那種專門的工具來剪蛋殼就更好了。

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12|之前攪拌好的糯米用勺子挖進雞蛋裡面,八分滿即可,再用勺子加少量水進去。

不要用勺子壓米飯,也不要貪心使勁放糯米,因為米飯蒸的過程會漲開。

放太多或者壓太緊,蒸熟會爆出來了。
13|開始蒸糯米蛋,大火燒開,轉中火20分鐘(根據雞蛋大小靈活調節時間哈)。
14|20分享后糯米蛋熟了(這個時間是我用的雞蛋大小量,水量,火候決定的)反正你們只要讓米飯熟了就好。

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