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照片來源：xiaohongshu
巧克力流心臟髒蛋撻
食材：
蛋撻皮8個、巧克力幣32克、淡奶油60克、純牛奶120克、雞蛋2個、細砂糖10克
巧克力醬：淡奶油30克、巧克力幣30克
做法：（烤箱提前200度預熱10分鐘）
1.淡奶油、牛奶和細砂糖混合拌勻，再加入雞蛋攪拌均勻，過濾一遍蛋液
2.每個蛋撻皮加入4克巧克力碎，將蛋液倒入撻皮八九分滿，放入預熱好的烤箱200度烤25分鐘
3.巧克力醬材料混合，隔水加熱融化
4.取出烤好的蛋撻，舀入適量巧克力醬，面上篩上可可粉就可以了！
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