🔖泡芙做法：
1⃣️黃油➕砂糖➕鹽➕水➕牛奶混合倒入鍋中，小火煮沸，關火。
2⃣️快速倒入低筋粉混合攪拌均勻，重新開小火翻炒2分鐘，炒至無乾粉，攤開晾至溫熱。
3⃣️雞蛋液分次加入麵糰里攪拌均勻（每次拌勻后再加蛋液）直到提起麵糰成倒三角狀。
4⃣️裝入裱花袋擠入模具中，預熱好的烤箱190度烤20分鐘即可。
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🔖組合
1⃣️淡奶油➕砂糖➕卡仕達醬，攪打濃稠裝入裱花袋。
2⃣️模具底部放一層泡芙皮，擠入奶油，再蓋一層泡芙皮，冰箱冷凍一小時脫模，表面篩一層奶粉即可。
（❤️英文翻譯請翻下一頁↓↓↓）
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