出爐秒光!巨~巨好吃的,花朵芝士香腸包!

出爐秒光!巨~巨好吃的🌸花朵芝士香腸包!|||顏值超高的一款麵包呀!麵包搭配香腸,咸香鬆軟!新手也能輕鬆駕馭~
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出爐秒光!巨~巨好吃的,花朵芝士香腸包!

🎈食材🎈
高筋麵粉200g,牛奶140g,細砂糖20g,酵母2g,鹽2g,黃油20g
⭐️做法⭐️
1️⃣除黃油以外的所有麵糰材料放入廚師機桶內廚師機1或2檔攪拌至無乾粉,切換至5~6檔打至能扯出厚膜,加入軟化好的黃油開3檔揉至黃油吸收,再切換至5-6檔揉至能扯出薄膜即可。
2️⃣將揉好的麵糰放在盆里蓋上保鮮膜,放在溫度28°C,濕度75%的環境中發酵至兩倍大。

發酵時準備香腸,香腸切成5厘米小段,切面一段切花刀備用。
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