3.預防貧血每天攝取300g的地瓜葉，就可補充人體一天所需的，鐵質及維生素A、C、E。
4.預防高血壓富含鉀，有助血壓控制，預防高血壓。
5.改善便祕豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，預防「便祕及痔瘡」。
6.抗癌含有豐富的多酚，能預防細胞癌變。
7.改善更年期癥狀富含植固醇，可以達到與賀爾蒙類似的調節身體機能的功效。
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8.促進乳汁分泌含有黃酮類化合物等物質，能促進乳汁分泌。
9.強化視力有豐富維生素A，可強化視力。
誰不適合吃地瓜葉？
腸胃消化力不佳的人，腎病患者，不宜過多食用。
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