日料店招牌日式南瓜撻

2024-07-16 16:34

巧厨娘

日料店招牌日式南瓜撻

【做法】
◆南瓜去皮切塊,放入微蒸烤一體機選擇純蒸模式蒸熟,取出加入雞蛋牛奶玉米澱粉,放入料理機中打成泥
◆燕麥片用料理機打碎
◆香蕉壓成泥,加入燕麥片混合均勻,放入鋪了油紙的6寸方形模具中壓平
◆送入預熱過的微蒸烤一體機180度10分鐘定型

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日料店招牌日式南瓜撻

◆取出烤好的燕麥派皮,倒入南瓜糊,送入微蒸烤一體機18度30分鐘。
◆取出脫模晾涼,酸奶或奶油裝入裱花袋中,擠在南瓜布丁上,撒上檸檬皮和椰蓉裝飾

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