促進生長發育：南瓜中含有豐富的鋅元素，鋅是人體生長發育的重要物質。
它參與人體內核酸和蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，也是人體生長發育的重要物質。
降低膽固醇：南瓜中的果膠能夠與體內的膽固醇結合，減少膽固醇在血液中的沉積，從而降低膽固醇水平，預防心血管疾病。
03
「南瓜」不能隨便吃？
醫生提醒：這5類人能不吃就不吃，要聽勸
南瓜雖然營養豐富，但並不是所有人都適合食用，以下五類人群在食用南瓜時需謹慎，最好避免或減少攝入。
1、糖尿病患者：南瓜中含有一定量的澱粉和糖分，尤其是老南瓜，其碳水化合物（澱粉和糖類）含量更高。
5/7
