在很多資料里就記載了車前草，它也被稱為車輪草、豬耳草、牛耳朵草、車前等，植株是一種典型的藥草，也是一種有藥用價值的植物，所以它就比較有價值了。
除了藥用價值，車前草葉子也是一種美味的野菜，可作為煮湯、炒菜的食材，車前草還能生長在一些廢舊場地、公路路旁等環境中，因其根系強健、生長快速，也可以被作為一種生態修復植物。
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車前草的營養成分
車前草富含多種維生素和礦物質，如維生素C、維生素E、鈣、鐵、鋅等，對人體健康有很多好處。
首先，車前草富含維生素C，可以增強人體免疫力，預防感冒和其他疾病的發生。
車前草中的鈣、鐵、鋅等礦物質也非常重要。
總之，車前草具有多種營養成分，有助於增強人體免疫力，預防疾病，延緩衰老，對人體健康有很多好處。
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