### 訣竅三：調味增香，點睛之筆
一碗好的大米粥，除了大米本身的香甜，還需要適當的調味來點睛。
調味不僅可以增加粥的風味，還能提升粥的營養價值。
最常用的調味方式便是加入適量的糖或鹽。
糖能增添粥的甜味，使其更加可口；鹽則能提鮮，讓粥的味道更加醇厚。
當然，根據個人口味，還可以加入紅棗、枸杞、蓮子等食材，這些食材不僅營養豐富，還能為粥增添自然的香甜和色彩。
除了直接的調味，煮粥時還可以加入幾滴食用油，如色拉油或花生油。
食用油不僅能防止粥在煮制過程中溢出，還能讓粥的表面形成一層薄薄的油膜，鎖住粥的香氣，使其更加誘人。
同時，食用油還能讓粥的口感更加順滑，提升整體的食用體驗。
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